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miércoles, 18 de noviembre de 2015
Jornadas Micológicas P.N. Sierra de Cardeña y Montoro
Este pasado fin de semana realizamos en el Centro de Visitantes Venta Nueva (Cardeña) las Jornadas Micológicas del Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro. Dos magníficos días de aprendizaje, mediante charlas técnicas, talleres de recolección, salidas de campo (en dehesa y pinar), talleres de identificación (con cámara detalle), taller de cocina... de la mano de expertos de la zona, como Jorge Jáimez (micólogo profesional) y Mª Carmen Cano (cocinera profesional). Agradecer al Jardín Micológico La Trufa (Priego de Córdoba) por facilitarnos la exposición itinerante y material divulgativo del Plan Cussta. Gracias a tod@s por vuestra asistencia.
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