II Feria del Lechón Ibérico de Cardeña 18, 19 y 20 de Octubre.

PROGRAMACIÓN

VIERNES 18

11:30 h: Visita guiada al Centro de Visitantes del P.N. Sierra de Cardeña y Montoro, Jardín Didáctico Mediterráneo y Sala Interpretativa del Arte de la Caza. Confirmar asistencia en la Oficina de Turismo de Cardeña (Telf. 957174138).

13:00 h: Inauguración de la II Feria del Lechón Ibérico de Cardeña, en la Caseta Municipal del Recinto Ferial de Cardeña.

13:30 h: Degustación de vino fino D.O. Montilla Moriles . Stand del Excmo. Ayto. de Montilla.

14:00 h: Degustación de carne de monte en Aceite. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

14:30 h: Degustación de embutidos frescos. Stand de Cárnicas Hortensia-Cánicos Ibéricos los Pedroches situado en la Caseta Municipal.

16:30 h: Degustación de dulces típicos. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

18:00 h: Audición de la Escuela Municipal de Música de Cardeña, en la Caseta Municipal.

18:30 horas: Degustación de chorizo de ciervo. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

SÁBADO 19

10:00 h: Visita guiada “La Montanera”, se visitará una finca privada para poder ver los cerdos en las mejores dehesas de Europa. Confirmar asistencia en la Oficina de Turismo de Cardeña (Telf. 957174138).

11:00 h: Degustación de dulces típicos. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

12:00 h: Visita guiada al Centro de Visitantes del P.N. Sierra de Cardeña y Montoro, Jardín Didáctico Mediterráneo y Sala Interpretativa del Arte de la Caza. Confirmar asistencia en la Oficina de Turismo de Cardeña (Telf. 957174138).

                        h: Degustación de carne de monte en aceite. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

                        h: Actuación musical del grupo folk Jara y Granito, en la Caseta Municipal del Recinto Ferial de Cardeña.

                        h: Degustación de vino fino D.O. Montilla Moriles. Stand del Excmo. Ayto. de Montilla.

                        h: Degustación de productos típicos villaralteros. Stand del Excmo. Ayto. de Villaralto.

14:00 h: Degustación de chorizo de ciervo. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

14:30 h: Degustación de embutidos frescos. Stand de Cárnicas Hortensia-Cánicos Ibéricos los Pedroches situado en la Caseta Municipal.

15:00 h: Moto Club “ONDE VAMOS”, de Estepona, hará entrega de una placa al Ayuntamiento de Cardeña.

16:00 h: Degustación de dulces típicos. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

                        h: Actuación del grupo Alto Guadalquivir, en la Plaza de la Independencia Municipal de Cardeña.

                        h: Degustación de carne de monte en aceite. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

23:00 h: Actuación de Jesús Gómez, disfrutaremos de un bello espectáculo de flamenco fusión a cargo de este joven artista cordobés, en la Plaza de la Independencia Local de Cardeña.

DOMINGO 20

09:00 h: Visita guiada a la ruta “Entrelobos”, donde podremos disfrutar de los paisajes donde se rodó la fantástica película de Gerardo Olivares. . Confirmar asistencia en la Oficina de Turismo de Cardeña (Telf. 957174138).

10:30 h: Desayuno Molinero ofrecido por las Parroquias de Azuel, Cardeña y Venta del Charco, que tendrá lugar en la Parroquia Ntra. Sra. del Carmen de Venta del Charco.

                        h: Tradicional Misa de la Montanera que tendrá lugar en la Parroquia Ntra. Sra. del Carmen de Venta del Charco.

                        h: Degustación de dulces típicos. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

                        h: Visita guiada al Centro de Visitantes del P.N. Sierra de Cardeña y Montoro, Jardín Didáctico Mediterráneo y Sala Interpretativa del Arte de la Caza. Confirmar asistencia en la Oficina de Turismo de Cardeña (Telf. 957174138).

                        h: Degustación de carne de monte en aceite. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

12:30 h: Charla “El Aceite Ecológico de Los Pedroches” a cargo de D. Juan Antonio Caballero Jiménez, presidente de OLIPE. Cata de aceite OLIPE de la Olivarera Los Pedroches SCA de Pozoblanco. Caseta Municipal del Recinto Ferial de Cardeña.

                        h: Actuación de la Compañía Magia Flamenca, con su espectáculo Magia por Bulerías, en la Plaza de la Independencia Municipal de Cardeña.

                        h: Degustación de vino fino D.O. Montilla Moriles. Stand del Excmo. Ayto. de Montilla.

                        h: Degustación de productos típicos villaralteros. Stand del Excmo. Ayto. de Villaralto.

14:00 h: Degustación de chorizo de ciervo. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

14,00 h: Actuación del bailaor de flamenco Jorge del Pino, acompañado de su compañía, en la Caseta Municipal del Recinto Ferial de Cardeña.

14:30 h: Degustación de embutidos frescos. Stand de Cárnicas Hortensia-Cárnicos Ibéricos los Pedroches situado en la Caseta Municipal.

16:00 h: Degustación de dulces típicos. Stand del Excmo. Ayto. de Fuencaliente situado en la Caseta Municipal.

A lo largo de estos días se harán degustaciones continuas de los productos ofertados en los diferentes stands. 

I Feria del Lechón Ibérico en Cardeña

Son muchas las riquezas gastronómicas de los pueblos de Cardeña, Azuel y Venta del Charco,  por ello pretendemos que conozcas y deleites con los magníficos productos de la tierra, especialmente el cerdo ibérico y las carnes de caza.

Así, surge la I Feria del Lechón Ibérico en Cardeña, que se celebra los días 19, 20 y 21 de Octubre. Esta feria gastronómica busca difundir y dar a conocer la magnífica gastronomía de Cardeña. Además habrá actuaciones musicales, teatro, stand publicitarios, degustaciones, actividades de naturaleza, talleres,… y por supuesto, las mejores tapas.

Os esperamos.

Sendero desde la Aldea del Cerezo

El itinerario que se propone -entre la aldea abandonada de El Cerezo y la pedanía de la Venta del Charco- discurre en su totalidad por el parque natural de las sierras de Cardeña-Montoro, que recibió esta figura de protección en el año 1989.
La mayor parte de sus 38.000 hectáreas se encuentran en buen estado de conservación, con una variada gama de especies vegetales y animales.

La ruta se inicia en la aldea abandonada de El Cerezo, un antiguo poblado minero de la comarca de Los Pedroches. Algunas de sus casas han sido rehabilitadas como alojamientos rurales.Una colada une esta aldea con la Venta del Charco, otro pequeño núcleo de población, en el municipio de Cardeña.
El camino está rodeado por dehesas de encinas y robles melojos. Asimismo, la gran humedad de la zona y la altitud se han traducido en la proliferación de árboles atlánticos. De hecho, la Venta del Charco es el punto de la provincia en el que se registra el mayor número de precipitaciones cada año.Posteriormente, hay que tomar la carretera hacia el pueblo de Cardeña, un tramo en el que siguen siendo abundantes las encinas, los robles melojos y en que aparecen también los quejigos. En este punto es fácil avistar diversos tipos de aves, como zorzales, arrendajos, pinzones y carboneros, entre otras.
Desde Cardeña parte un cordel en dirección a Azuel, entre cercas de piedra y espino. Los numerosos pastos y bellotas han permitido la cría de una cabaña de cerdo ibérico de renombrada fama.Por último, la ruta regresa a

El Cerezo por una vía pecuaria, un camino público que es la mejor manera de introducirse en estos parajes y disfrutar de su riqueza natural.

El Día de Córdoba 27/03/09

La Aldea del Cerezo " ampliará sus casas rurales, la piscina y contará con un hotel rural "

El Ayuntamiento de Cardeña está decidido a convertir su municipio en uno de los principales destinos turísticos de la provincia.

A la gastronomía, los monumentos, el carácter medioambiental y las posibilidades cinegéticas del Parque Natural de Cardeña-Montoro le faltaba un matiz imprescindible para su desarrollo turístico, que además, incidirá en la creación de puestos de empleo: El incremento de plazas hoteleras, actualmente deficientes.

Para ello, hay en marcha tres proyectos.
Dos son de carácter público, como el acondicionamiento del complejo turístico aldea de El Cerezo a poblado turístico y la ejecución de una zona de acampada en la pedanía de Azuel. Mientras, en Venta del Charco, la iniciativa privada, comandada por el empresario Pedro Cano, proyectará un «aparthotel».
En total, entre las tres próximas infraestructuras, Cardeña contará con casi 200 nuevas plazas. Según adelantó a ABC el alcalde, Pablo García Justos, la aldea del Cerezo «ampliará sus casas rurales, la piscina y contará con un hotel rural». Eso implica que podrá acoger a 62 turistas. Para llevar a cabo el proyecto, el Consistorio solicitó un Taller de Empleo al Gobierno, y ya existe un convenio con Sogistur para aportar financiación a la iniciativa, cuyo presupuesto ascenderá hasta 1,5 millones de euros.

La zona de acampada, que se ubicará en una superficie de 7.000 metros cuadrados, situados junto a la N-420, han sido solicitados al Ministerio de Fomento, «y allí habrá también un restaurante, piscina y zona de ocio para un total de 60 visitantes», matizó Justos.

El «aparthotel» y restaurante de Venta tendrá 12 habitaciones. El siguiente paso «es la profesionalización», por lo que el Consistorio ofrece a los vecinos «cursos de recepcionista y camarero de hotel».


ABC 13/07/2008